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みなさまいかがお過ごしでしょうか？

総務経理部の池谷です。

コロナ禍の影響でライフスタイルも大きく様変わりしています。

そんな中でできる新たな楽しみを日々模索しているのですが、

４０年、

今のいままで手を出してこなかった料理に挑戦しています。

料理と言っても最近流行りのスパイスカレーなのですが､

今のところ他の料理は何一つ作れません。

カレー一品のみです。

なので､休みの度にせっせとカレーを作っています。

スパイスや具材を変えながら毎週、毎週カレー研究に余念がありません。

奥様からは幸いにも食事の支度をせずに済むという理由から好評頂いておりますが、

息子からは毎週たいした代わり映えのしないスパイスカレーが出てくるので

もう飽きた市販のカレーが食べたいと吐かれる始末。

しかし、そんな事くらいでカレー作りを諦める訳にはいきません！

究極のカレーができるまで飽くなき探求は続くのです！！

そんな私の作るスパイスカレーを自称

「料理の呼吸壱ノ型　霹靂一閃カレー」

と名付け息子からは大いに恐れられています。